Leśny Kompleks Promocyjny „Lasy Olsztyńskie” czyli nadleśnictwa Kudypy i Olsztyn kolejny już raz zaproponowały mieszkańcom stolicy Warmii i Mazur wspólne tworzenie świątecznych stroików. Z przywiezionych przez leśników darów lasu: kawałów drewna, gałązek, szyszek i wysuszonych owoców powstawały prawdziwe cuda. Leśne rękodzieło pochłaniało zarówno najmłodszych jak i  tych nieco starszych uczestników festynu. Okazało się, że stworzenie pięknej ozdoby na stół wigilijny nie jest wcale takie trudne, a wszystko czego potrzebujemy do tego możemy znaleźć w lesie, trzeba się tylko trochę rozglądać w trakcie spacerów.

Las to również źródło wspaniałych surowców kulinarnych. W trakcie XI Warmińskiego Jarmarku Świątecznego leśnicy częstowali smakami lasu: była herbata z syropem z pędów sosny, kawa z prażonych żołędzi, dziczyzna, konfitury z leśnych owoców i miód z leśnej pasieki. Dobre z lasu – tak podsumowywali leśne smaki odwiedzający zielone stoisko i zapewniali, że wiele z leśnych produktów na pewno znajdzie zastosowanie w trakcie przygotowywania świątecznych potraw bo ciężko sobie wyobrazić Boże Narodzenie bez kapusty z grzybami czy pierników z miodem.

Jarmark był okazją do rozmowy z leśnikami którzy chętnie dzielili się swoją wiedzą. Podpowiadali na co zwracać uwagę kupując żywe choinki i jak z nimi postępować by jak najdłużej cieszyły nas swoim wyglądem i zapachem lasu, oraz przypominali jak  właściwie dokarmiać zimą ptaki. Za udział w leśnych konkursach można też było wygrać ptasią pyzę – specjalną karmę dla ptaków gotową do powieszenia  za oknem.

Mimo deszczowej pogody, stoisko leśników odwiedziły prawdziwe tłumy. Dla części z nich wspólne robienie stroików to już tradycja, obowiązkowy element przygotowań do świąt.